Perú,potencia gastronómica de Latinoamérica
Según Canatur,organismo especializado en el sector turismo,cerca de 80000 turistas visitan Perú principalmente por motivos gastronómicos. Los provenientes en su mayoría son de países latinoamericanos,como Chile,Colombia y Brasil los cuales son atraídos sobre todo por la comida fusión y criolla que se ofrece en nuestro país.Esto recalca lo importante que resulta que organismos especializados en el sector,tomen iniciativas y desarrollen planes de acción dirigido a estos países, para así en un futuro poder consolidarnos como la capital gastronómica de Latinoamérica y atraer un mayor flujo de turistas hacia nuestro país.
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